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Category: Non categorizzato
Le abitudini e l’epigenetica
come ciò che facciamo ogni giorno incide sul nostro DNA L’epigenetica è la branca della biologia molecolare che studia le modificazioni del nostro corredo genetico attraverso le interazioni ambientali. In altre parole, ereditiamo dei geni dai nostri genitori ma è attraverso
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Category: Nutrizione
Açai love
Era il 2005. La popolarissima Oprah Winfrey, invitava nel suo altrettanto celeberrimo talk show, il famoso dermatologo americano Dr Nicholas Perricone. Nella sua interwiev, cominciava a parlare dei suoi superfoods e dei migliori antiaging. Al primo posto posizionava l’açai, ne